コーヒーのカフェイン量は1杯何mg？1日何杯までの目安と飲みすぎの注意点

湯気の立つコーヒー

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コーヒーやお茶を今日何杯飲んだか入れるだけで、カフェインの合計と1日の目安までの残りがわかります。妊娠中・子どもの目安にも切り替えられます。
→ カフェイン量の計算ツール

コーヒー1杯（150mL）のカフェインは、およそ90mgです。健康な大人なら1日400mgまでが目安とされているので、普通のコーヒーなら1日3〜4杯くらいまでと考えておくと安心です。

この記事では、コーヒーの種類ごとのカフェイン量、ほかの飲み物との比較、1日の目安、コーヒーのいいところと注意点をまとめました。カフェインの量は文部科学省の食品成分表の値です。

コーヒーのカフェイン量は1杯何mg？

食品成分表によると、ドリップしたコーヒー（浸出液）のカフェインは100mLあたり60mgです。これをもとに、よく飲む量で計算するとこうなります。

缶コーヒーは成分表の値（100gあたり0.1g）で計算していますが、商品によってかなり差があります。缶やボトルにカフェイン量が書いてあるものもあるので、表示があればそちらを見てください。

同じく食品成分表の値（100mLあたり）で比べると、コーヒーはお茶の3倍くらいです。

お茶のカフェインについては緑茶の記事とほうじ茶の記事でも詳しく書いています。

日本ではカフェインの摂取量の基準は決められていませんが、農林水産省は海外の目安を紹介しています。

1日400mgは、ドリップコーヒーならマグカップ2杯半、普通のカップなら4杯ちょっとです。エナジードリンクやカフェイン入りのお茶も一緒に飲むなら、合計で考えてください。過剰に摂ったときの症状はカフェインの致死量と1日の目安の記事にまとめています。

眠気が覚める・集中しやすくなる：カフェインの作用です。飲んでから効いてくるまで30分くらいかかることが多いです。
ブラックならほぼノンカロリー：成分表では、ドリップコーヒーは100mLあたり4kcalです。砂糖やミルクを入れると、その分増えます。
ポリフェノール（クロロゲン酸など）を含む：コーヒーをよく飲む人ほど病気のリスクが低い、という調査結果もあります。ただ、これは「飲む人にそういう傾向がある」という観察の結果で、コーヒーを飲めば病気を防げる、とまでは言えません。

寝る前は避ける：カフェインは体から抜けるまで数時間かかります。眠りが浅くなりやすい人は、夕方以降はカフェインレス（デカフェ）や麦茶にするのがおすすめです。
胃が弱い人は空腹時を避ける：胃がむかむかする人は、食後に飲むほうがラクです。
砂糖入りの缶コーヒーやカフェラテ：毎日何本も飲むと、糖分とカロリーがけっこう増えます。

正直、コーヒーの量って「何となく」で増えていきがちなんですよね。朝1杯、仕事中に2杯、午後に缶コーヒー1本…と数えると、それだけで400mg近くになることもあります。一度、1日に何杯飲んでいるか数えてみるといいと思います。