カフェインのとりすぎで起きる「カフェイン中毒」では、動悸、手のふるえ、落ち着かない感じ、吐き気、不眠などが出ます。コーヒーなどの飲み物だけで重い中毒になることはまれですが、カフェインの錠剤やエナジードリンクを短時間にたくさんとると危険です。胸の痛み、強い動悸、けいれん、意識がおかしいときは、すぐに救急車を呼んでください。
この記事では、カフェイン中毒の症状と対処、毎日たくさん飲む人の「カフェイン依存」と減らし方をまとめました。1日の目安量はカフェインの致死量と1日の摂取目安の記事にまとめています。
カフェインが眠気を覚ます仕組み
脳の中には、疲れると増えて眠気を起こす「アデノシン」という物質があります。カフェインは、アデノシンが働く場所（受容体）をふさぐことで、眠気を感じにくくします。
元の記事では「カフェインにアデノシンが含まれている」と書いていましたが、正しくは上のとおりなので訂正します。
カフェイン中毒の症状
| 程度 | よく見られる症状 |
|---|---|
| 軽い | 落ち着かない、そわそわする、不眠、トイレが近い、胃のむかつき |
| 中くらい | 動悸、手のふるえ、吐き気・嘔吐、頭痛、不安感 |
| 重い | 強い不整脈、胸の痛み、けいれん、意識がおかしい、パニック状態 |
どれくらいで中毒になる？
カフェインへの強さは、体重や体質、ふだん飲んでいる量で大きく違います。目安として、健康な大人では1日400mg（150mLのドリップコーヒーで4杯ほど）までなら、健康への悪い影響は少ないとされています。
- ドリップコーヒー：100mLあたり約60mg（食品成分表）。1杯150mLで約90mg
- エナジードリンク：1本に80〜150mgくらい入っているものが多い
- カフェインの錠剤：1錠に100mg以上入っているものもある
危ないのは、錠剤を何錠も飲む、エナジードリンクを何本も続けて飲む、といったとり方です。国内でも救急搬送や死亡の例が報告されています。
中毒が疑われるときの対処
- カフェインを含むものをやめる：コーヒー、お茶、エナジードリンク、栄養ドリンクなど。
- 安静にして様子を見る：軽い症状なら、時間とともにおさまることが多いです。
- 錠剤を多く飲んだ、症状が強いときはすぐ受診：胸の痛み、強い動悸、けいれん、意識がおかしいときは119番してください。
元の記事では「水やスポーツドリンクを大量に飲んで、利尿作用で排出する」と書いていましたが、それでカフェインが早く抜けるわけではなく、重い場合は医療機関での治療が必要です。訂正します。
毎日たくさん飲む人の「カフェイン依存」
毎日たくさんカフェインをとっていると、体が慣れて効きにくくなり、量が増えていくことがあります。急にやめると、頭痛、だるさ、眠気、集中できないといった症状（離脱症状）が出ることがあり、1〜2日目がいちばんつらく、数日〜1週間くらいでおさまることが多いです。
減らし方のコツ
- 急にやめず、少しずつ減らす：1日1杯ずつ減らす、半分をデカフェにする、など。
- 午後はカフェインのないものに：麦茶、ハトムギ茶、ルイボスティーなど。
- 眠気の原因を見直す：睡眠不足をカフェインでごまかしていると、量は減りません。
正直、カフェインを減らすときにいちばん効くのは、夜しっかり眠ることだと思います。眠気が減れば、自然とコーヒーの量も減ってきます。
まとめ
- カフェイン中毒の症状は、動悸、ふるえ、吐き気、不眠など
- 危ないのは錠剤やエナジードリンクの短時間の大量摂取
- 重い症状があるときは、水で薄めようとせず、すぐ受診・119番
- 毎日の量を減らすなら、少しずつ。睡眠の見直しもセットで
コーヒーのカフェイン量はコーヒーのカフェイン量の記事、カフェインのないお茶はハトムギ茶の記事、睡眠については睡眠時間の記事にまとめています。
参考：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／内閣府 食品安全委員会「食品中のカフェイン」／厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A」
